informations générales
Savoie
L'Hôtel Saint Charles**** & Spa est à la recherche de son (sa) Commis de Cuisine petit déjeuner pour la saison d'été 2024
Résumé descriptif du poste:
Sous l'autorité du Chef et de son Second, est en charge de préparer le petit déjeuner (cuisson, tranchage, mise en place).
Petit déjeuner sous forme de buffet.
Veille au strict respect des règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché:
Professionnalisme, rigueur, soin
Maîtrise du processus HACCP et des normes de sécurité
Connaissance des produits alimentaires, de leur stockage, préparation et mise en valeur
Maîtrise de soi et anticipation
Type de contrat :
Contrat travail saisonnier - 3 Mois, Poste logé et nourri (inclus les jours de repos).
Durée du travail 39h horaires variables
Salaire mensuel 2 000,00€ brut
Expérience indispensable
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Sous l'autorité du Chef et de son Second, est en charge de préparer le petit déjeuner (cuisson, tranchage, mise en place).
Petit déjeuner sous forme de buffet.
Veille au strict respect des règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché:
Professionnalisme, rigueur, soin
Maîtrise du processus HACCP et des normes de sécurité
Connaissance des produits alimentaires, de leur stockage, préparation et mise en valeur
Maîtrise de soi et anticipation
Type de contrat :
Contrat travail saisonnier - 3 Mois, Poste logé et nourri (inclus les jours de repos).
Durée du travail 39h horaires variables
Salaire mensuel 2 000,00€ brut
Expérience indispensable
